Полезные формулы для владельца магазина

Основные формулы, которые должен знать каждый владелец магазина:

1. Средний чек – чем он больше, тем выше ваша прибыль. Это один из основных показателей качества продаж.

Данный показатель применяется для того, чтобы оценить качество работы продавцов. Иниными словами – как продавец прорабатывает каждого клиента на покупку все большего количества товаров. Формула выглядит следующим образом: средний чек= выручка/количество чеков.

Например, продавец Петров продал товара на 10000 руб., при этом количество чеков составило 10 ед. Отсюда средний чек равен 1000 руб. В тоже время ваш второй продавец – Сидоров, продал товара на те же 10000 руб., но чеков у него получилось вдвое меньше – 5 ед. То есть средний чек составил 2000 руб. Теперь мы задаем себе вопрос: «Какой продавец торгует эффективней?» Ответ очевиден – Сидоров, так как он лучше проработал каждого клиента и те заплатили в два раза больше, чем клиенты Петрова.

Однако данный показатель не адекватен, так как не дает полной информации о работе продавца. Поэтому рассмотрим следующий показатель.

2. Коэффициент обслуживания – чем он больше, тем лучше торгуют ваши продавцы, тем выше ваша прибыль.

Данный показатель служит для оценки объема работы каждого продавца. Другими словами – сколько клиентов обслужил продавец. Формула расчета: Коэффициент обслуживания = Количество чеков/число вошедших в магазин * 100.

Например, продавец Петров наторговал на 10000 руб. количество чеков составило 10 ед., а число вошедших в магазин – 50 чел. Отсюда коэф. обслуживания = 20%. А вот ваш второй продавец, Сидоров, наторговал на те же 10000 руб., но чеков у него получилось 5 ед. при таком же количестве вошедших людей. Коэф. обслуживания Сидорова составил 10%.

Вопрос: кто из продавцов работает эффективней по коэф. обслуживания? Конечно Петров, так как получается, что он пропускает меньше клиентов, чем его напарник.

Так кто же из продавцов работает лучше? Ответ на финальный вопрос дает коэффициент РОТ.

3. Коэффициент РОТ – служит для оценки эффективности работы как отдельно взятого продавца, так и магазина в целом. Данный показатель и поможет ответить на главный вопрос: Кто из продавцов работает лучше? Коэффициент рассчитывается следующим образом: РОТ = (Средний чек / Коэф. обслуживания) / 100. На основании расчетов, приведенных выше можно подсчитать РОТ каждого продавца. РОТ (Петрова) = (1000 руб.*20%)/100 = 200, РОТ (Сидорова) = (2000*10%)/100 = 200. Отсюда вывод: продавцы работают одинаково эффективно!

Таким образом, можно рассчитать и коэффициент РОТ всего магазина. Мы знаем, что средний чек каждого продавца = 1500руб., средний коэф. обсл. = 15%, отсюда следует, что РОТ магазина = (1500*15%)/100 = 225. Соответственно на каждого продавца РОТ = 225 / (количество продавцов в смене). Например, в смене работает 3 продавца. РОТ на каждого продавца = 225/3 = 75.

4. Точка безубыточности магазина одежды.

Точка безубыточности = (постоянные затраты / (выручка от реализации – переменные затраты)) * выручка от реализации.

Пример:

Сначала распишем, что означает каждый показатель. Постоянные затраты - это аренда помещения, заработная плата, ЕНВД (так как фиксированный налог) и т.д. то есть те затраты, которые не зависят от того продаем мы товар, сколько мы его продаем и продаем ли вообще. Пусть будет 10000 руб. Выручка от реализации – стоимость футболок = 10 руб. Переменные расходы – себестоимость футболок + налоги на одну футболку (кроме ЕНВД) = 5 руб.

Собственно точка безубыточности = (10000 / (10-5)) * 10 = 20000 руб. То есть нам нужно продать 2000 футболок, чтобы не уйти в минус. Если переменные расходы будут 9 руб., то нам уже нужно наторговать на 100000 руб. или продать 10000 футболок.

По материалам: www fashionsale ru